Jafa kolač (13)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Jafa kolač (13) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 24 kašika šećera
  • 24 kašika mleka
  • 24 kašika bašna
  • 24 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 200 ml vode
  • 2 smrznute narandže
  • 5 kašika džema od kajsija
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 5 kašika mleka
  • 3 kašika šećera

Priprema

1

Priprema kore: Umutiti penasto belanca sa šećerom, zatim laganododati žumanac po žumanac. Umućenoj penastoj masi dodati prosejano brašno umešano sa praškom za pecivo, zatim dodati ulje i mleko.

2

Promešati masu i sipati u većem plehu koji je obložen masnim papirom. Koru peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta.

3

Kora kada je pečena i porumeni izvaditi je iz sporeta i ohladiti. Koru hladnu podeliti uzduž na dva jednaka dela. Jedan deo kore vratiti na tacnu, a drugu izmrviti za fil.

4

Pripremanje fila: Na laganoj vatri u manjoj podudi uspinovati šećer i vodu. U posudu narendati dve smrznute narandže, dodat i drugi deo izmrvljene kore sa 5 kašika džema od kajsije, sve to preliti sa ušpinovanim šećerom.

5

Promešati smesu da se lepo sve izjednači. Preko prvi deo kore ravnomerno premazati fil. Kolač ostaviti da se ohladi i stegne.

6

Glazura čokolade: Na laganoj vatri otopiti čokoladu sa šećerom, mlekom i uljem, mešati neprekidno sve dok se ne dobije homogeno glatka masa. Preko hladnog kolača preliti glazuru od čokolade.

7

Jafa kolač ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne. Hladan kolač seći na štanglice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 7, 2017, 9:12 pm
0

divan kolac smile

AleksandraMarch 2, 2017, 11:29 am
0

Obozavam ovaj kolač smile

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2017, 2:18 am
0

Jao što je dobat, još kolač koji nikad nisam pravila, mada mi je na listi, koja je poduža smile

Milanovic MilosavaFebruary 28, 2017, 12:19 pm
0

Hvsla vam jos jednom na divnim komentarimasmile

Katica raduFebruary 27, 2017, 10:11 am
0

Ovaj kolac moracu da napravim izgleda mi jako ukusno i leposmile

Milanovic MilosavaFebruary 26, 2017, 9:38 pm
0

Hvala vam .smile

Verica NikolićFebruary 26, 2017, 7:34 pm
0

Odličan, osvežavajući, kolačsmilesmile

Danijela BirmancevicFebruary 26, 2017, 7:13 pm
1

Super! Koliko kolacica dobijemo na kraju , kad' se isece?

Novka ĆordaFebruary 26, 2017, 7:01 pm
0

smile Odličan je.

Slavica February 26, 2017, 5:41 pm
0

Odlican smile

vesna pavlovic 271February 26, 2017, 5:20 pm
0

Super je,svi ga volimo.Pozdravsmile

Aneta MatićFebruary 26, 2017, 4:45 pm
0

Divan kolač ❤ I ja sam ga danas pravila smile

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept