Baklava sa makom

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Baklava sa makom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g mlevenog maka
  • 2 čaše jogurta
  • 1 čaša (od jogurta) šećera
  • 1 čaša (od jogurta) ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 g suvog grožđa
  • 4 jajeta

Preliv:

  • 2 čaše (od jogurta) šećera
  • 1 čaša (od jogurta) vode
  • 1 vanilin šećer
  • kolutovi limuna

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati ulje, prašak za pecivo, jogurt, mak i suvo grožđe. Belanca umutiti u sneg pa dodati predhodnoj masi. U podmazan pleh poređati 3 kore pa 2-3 kašike fila pa dve kore i tako dok ne utrošite sav materijal s tim da se završava korama. Baklavu iseći na kocke i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni 30ak minuta.

2

Za preliv: pomešati vodu i šećer i vanilin šećer i kuvati 5 minuta. Pred kraj ubaciti 3 koluta limuna. Pa potpuno ohladiti sirup. Hladnim sirupom preliti tople baklave. Ostaviti baklavu da se potpuno ohladi.

Savet

Savet:

U zavisnosti od debljine kora raspordite fil. Prebrojte kore pa fil podelite prema broju kora. Najbolje je da koristite tanke kore.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina PerkovMarch 7, 2017, 11:38 am
0

Odlicno obozavam mak...

Milanovic MilosavaMarch 6, 2017, 9:31 pm
0

Odlicna je

Marija TanaskovićMarch 6, 2017, 6:56 pm
0

Odlična smile

Aneta MatićMarch 6, 2017, 11:44 am
0

Divna je smile

Suzana NovakovicMarch 5, 2017, 5:27 pm
0

Super

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept