Žerbo šnite

Žerbo šnite zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakla kvasca
  • 1/2 dl mleka
  • 1/2 kašičice šećera (pomešati da kvasac nadodje)
  • 1/2 kg brašna
  • 250 g margarina
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 3 žumanceta
  • 150 g mlevenih oraha (pomešaj sa 2 kašike prah šećera)
  • 150 g soka

Nenaz:

  • 6 kašika džema od kajsija

Preliv od čokolade:

  • čokolada
  • 1 dl vode
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

U brašno utrljati margarin, dodaj kvasac, žumance i umesiri testo. Podeliti ga u 3 dela (lopte).

2

Prvu loptu razviti veličine tepsije, premazati sa 3 kašike pekmeza i posuti mlevenim orahom. Zatim razviti sledeću loptu i staviti je preko oraha i premaži sa 3 kašike dzema kajsije i posuti sa orahom. Zatim razviti treću lopticu i prekriti orah.

3

Peći na 250 stepeni 30-40 min.

4

Preliv od čokolade: U posudu sipati 1 dl vode, čokoladu, 1 kašiku ulja i dobro prokuvati da se dobije gustina.

5

Preliti kolač, prohladi i seći na kocke ili neki drugi oblik prema svojoj želji.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Terezija Lekic2011-08-19 08:57:00
0

napomena peci u plehu 25x35