Pečena oblanda

AUTOR: lako 20 osoba 45 min
Pečena oblanda zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 lista manje oblande
  • 6 belanaca
  • 200 g šećera
  • 100 g kokosa

Za čokoladni fil:

  • 100 g crne čokolade
  • 100 ml slatke pavlake
  • 80 g margarina

Za žuti fil:

  • 6 žumanaca
  • 80 g šećera
  • 1 kašika gustina
  • 100 ml mleka
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g margarina
  • 100 g bele čokolade

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst šam pa dodati postepeno šećer. Nastaviti mućenje dok se šećer ne istopi (oko 5 minuta). Dodati kokos, lagano sjediniti i masu raspodeliti na 4 lista manje oblande. Peći na prevrnutom plehu na 170 C oko 15 minuta.

2

U posudu staviti slatku pavlaku, čokoladu i margarin i kuvati na laganoj vatri (ne sme da provri smesa) već samo da bude kompaktna. Prohladiti smesu i premazati 3 pečene oblande.

3

Umutiti žumanca sa šećerom, a zatim dodati mleko i gustin kuvati na pari dok se masa zgusne. Pri kraju dodati belu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ohladiti smesu pa dodati umućen margarin i mućenu slatku pavlaku.

4

Filovati: list, žuti fil, list, žuti fil, list, žuti fil, list - okrenut naopako (pečena strana ide unutra).

5

Pritisnuti oblandu nekim težim predmetom, na primer knjigom, ostaviti 30 minuta, a zatim prevrnuti oblandu. Ostavite da prenoći zbog lakšeg sečenja. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićMarch 14, 2017, 1:28 pm
0

Bas mi se svidja! !

Katica raduMarch 13, 2017, 6:23 pm
0

Super su

Milanovic MilosavaMarch 12, 2017, 9:00 pm
0

Prelep dezert

vesna pavlovic 271March 12, 2017, 7:33 pm
0

Odlično je draga SuzanasmilePozdrav

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept