Princes krofne (32)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Princes krofne (32) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2,5 dl vode
  • 125 g margarina
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 150 g brašna
  • 4 veća jajeta

Za fil:

  • 600 ml mleka
  • 2 žumanceta
  • 250 g šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike brašna
  • 125 g margarina

Još:

  • 200 g šlaga
  • 3 dl kisele vode

Priprema

1

U šerpu sipati vodu, margarin, so i šećer i staviti da prokuva i da se istopi margarin potom dodati brašno i mešati dok masa ne postane jednolična. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno muteci mikserom dodavati jedno po jedno jaje. Kad je lepo umućeno sipati u špric kesu i istiskati krofnice na pleh koji je obložen pek papirom. Peći na 180°C oko 40 minuta, ne otvarati rernu.

2

Umutiti žumanca, puding, brašno, vanil šećer i pola šećera sa 100 ml mleka. Ostatak mleka i šećera sipati u šerpu i staviti da prokuva. Kad prokuva sipati umućenu masu i uz stalno mešanje skuvati fil. Fil kuvani prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U vanglici umutiti mikser pa polako dodavati hladan fil lepo sjediniti.

3

Umutiti šlag. Preseći krofnice pa staviti fil pa šlag i odgozgo drugi deo krofnica.

Savet

Savet:

Mogu da se pospu prah secerom

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 15, 2017, 10:33 pm
0

fantasticne! smile

Goca petrovicMarch 15, 2017, 12:33 am
0

Divne princes krofne

Ivana AntićMarch 14, 2017, 1:09 pm
0

Lepa poslastica, uvek rado na stolu vidjena!

Slavica March 14, 2017, 11:20 am
0

Prelepe!

AleksandraMarch 14, 2017, 12:46 am
0

Super su

Katica raduMarch 13, 2017, 6:29 pm
0

Mmm ukusno

vesna pavlovic 271March 13, 2017, 4:30 pm
0

Super princezesmile

Milanovic MilosavaMarch 13, 2017, 4:10 pm
0

Fenomenalno izgleda, a tek ukussmile

Suzana NovakovicMarch 13, 2017, 4:08 pm
0

Prave princeze!

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept