Praline od bele i crne čokolade sa mentom & višnjom & narandžom

AUTOR: lako 15 osoba 40 min
Praline od bele i crne čokolade sa mentom & višnjom & narandžom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g šećera
  • 3-4 kašike vode
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 150 g margarina (180g putera)
  • 120 g mleka u prahu
  • malo soli

Ostalo:

  • 150 g crne čokolade
  • 1 kašika kakao praha
  • 20 g putera
  • malo soli

Punjenje:

  • 1 kašika ekstrakta mente
  • po želji višnje iz likera
  • kandirana narandža

Priprema

1

U šerpicu sipati vodu i šećer, kuvati dok se šecer ne istopi, a voda ne ispari, dodati ekstrakt vanile, mešati, dodati mleko u prahu, mešati u ujednačenu masu, dodati margarin (koristila sam i puter, ali je tada čokolada meksa, pa se ne vadi lepo iz kalupa), malo soli, mešati.

2

Masu podeliti na dva dela, pa u jedan sipati ekstrakt mente, pomešati. Čokoladu belu i crnu rasporediti u kalupe, premazane uljem, i po želji kombinovati crnu sa belom.

3

Na sloj čokolade poloziti visnju iz likera ili kandiranu narandzu, pa preliti delom čokolade. Posto popunimo, kalup sa obe ruke protresti udaranjem o radnu površinu, da sav vazduh izadje iz njih i ako je potrebno, poravnati površinu kalupa nožem.

4

U drugi kalup sipati crnu čokoladu, belu čokoladu sa mentom, pa preko kombinovati negde belom negde crnom prekriti fil. Protresti kalup.

5

Ovako spremljene kalupe staviti u zamrzivač, da se praline dobro stegnu, na nekoliko sati. Pažljivo vaditi na tacnu.

Savet

Savet:

Punjenje možete izabrati po svom ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Totalno NebitnaOctober 23, 2017, 4:47 pm
0

Da li sam uradila nesto lose?mekAne sucheese(((

Jelena TasicMarch 29, 2017, 9:07 pm
0

Odlicne

Marina JevticMarch 28, 2017, 9:53 pm
0

Hvala Aneta,moji su sve smazali...smilesmilewink

Marina JevticMarch 28, 2017, 9:52 pm
0

Hvala Marina i Vesna smile wink

Aneta MatićMarch 27, 2017, 7:29 am
0

Divne, praviću smile

vesna pavlovic 271March 27, 2017, 7:28 am
0

Divne su.Pozdravsmile

Marina PerkovMarch 26, 2017, 5:01 pm
0

Super su

Marina JevticMarch 26, 2017, 3:26 pm
0

Hvala Katice,ukusne su smile

Marina JevticMarch 26, 2017, 3:25 pm
0

Hvala draga Verice smile

Milanovic MilosavaMarch 26, 2017, 2:38 pm
0

Prelepo je, posle dobrog jela red je da se zasladismile

Katica raduMarch 26, 2017, 8:05 am
0

savrseno bas mi se svidja ...pozdravsmile

Verica NikolićMarch 25, 2017, 10:53 pm
0

Divne!!smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept