Mafini sa aronijom i kokosom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Mafini sa aronijom i kokosom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 g brašna
  • 40 g kokosovog brašna
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • na vrh noža praška za pecivo
  • na vrh noža sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • 60 ml ulja
  • 125 ml vode

I još:

  • oko 100 g aronije

Priprema

1

U jednoj zdeli pomešati, brašno, kokosovo brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, sve kašikom iznmešati. Dodati ulje, vodu i sve kašikom opet izmešati. Kalup za muffine sam obložila korpicama, a onda u svaku stavila po dve kašike testa, od gore sam stavila nekoliko aronija i onda u rernu na 180 stepeni (predhodno zagrejanu) na 25 minuta. Gotove mafine posuti sa šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Savet, poduplajte meru.:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

TanjaApril 7, 2017, 10:19 pm
0

Fini, i zanimljiva ideja! Kokos daje diiivan šmek i miris. Možda bi 100g šećera ipak bilo bolje za duplu meru ali to je subjektivno. smile Meni je "izašlo" 7 standardnih mafina. smile

bojanaApril 1, 2017, 6:04 am
0

Divno izgledaju,kolilo ih se dobije od ove mere? POZDRAV

X
Čoko-banana kolač - Video Recept