Jogurtov kolač
Potrebno je:
250 g brašno
170 g margarin
100 g šećera
vanilin šećer
prašak za pecivo
3 jogurt
2 kisele pavlake
4 jajeta
Priprema:
Testo: Zamesiti testo sa 250 g brašna, 170 g margarina, 100 g šećera, jednim vanilinim šećerom i jednim praškom za pecivo. Podeliti testo na dva dela i zamrznuti oba.
Fil: Umutiti 150 g šećera, 3 jogurta, 2 kisele pavlake, 5 kašika oštrog brašna i 4 belanaca.
Kada je testo zamrznuto, izvaditi iz zamrzivača i izrendati jednu polovinu u podmazan pleh zatim sipati fil, zatim izdrendati i drugu polovinu.
Peći u zagrejanoj rarni, na 200°C, dok ne porumeni.
Recept je poslala Milica Janković, Bregenz.
Prikaži / Sakrij formu za unos