Medene rol baklave

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Medene rol baklave zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 komada kora za baklavu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 100 g mlevene plazme posne
  • 150 g smedjeg šećera
  • 0,5 dl ulja
  • Za sirup:
  • 250 g meda
  • 3 narandže - sok
  • 3,5 dl vode

Priprema

1

Pomešajte šećer, orahe, lešnike i plazmu. Pripremite kore, za jedan rolat potrebne su dve kora. Raširite koru, prelijte je sa malo ulja, preko nje stavite drugu koru i nju takođe prelijte uljem. Rasporedite ravnomerno fil po celoj kori, na ivici kore, koja je prema vama stavite više fila, kao na slici.

2

Lagano počnite od ivice na kojoj je rasporedjeno više fila, da motate rolat. Tako pripremljen rolat stavite u podmazan pleh. Nastavite tako dok utrošite sav pripremljeni materijal. Rolate prvo čačkalicom izbockajte celom dužinom i premažite mešavinom vode i ulja. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite rolate petnaestak minuta.

3

Pripremite sirup tako što ćete u posudu sipati med i sok od pomorandže, promešati dok se med malo opusti i sjedini sa sokom, zatim dodati mlaku vodu i nastaviti mešanje dok se sav med ne otopi. Ovim sirupom preliti baklave odmah kada ih izvadite iz rerne. Sipajte prvo polovinu sirupa, sačekajte da kore upiju, zatim dodajte i drugu polovinu. Okrenite kore, kako bi se i gornja kora lepo utopila u sirupu.

4

Secite baklave u parčiće veličine, po vašoj želji. Poslužite, prelepog su ukusa, sočne i mirisne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicApril 17, 2017, 6:07 am
0

Bas su medene!raspberry

jelena nikolicApril 14, 2017, 10:01 pm
0

divna baklava smile

Milanovic MilosavaApril 14, 2017, 1:45 am
0

Gvozdena prelepe su i bas su medenesmile

renataApril 13, 2017, 8:42 pm
0

Ovo je prelepa baklava

Dubravka BelogrlicApril 13, 2017, 8:27 pm
0

Izgledaju divno sočno!smile

Gvozdena ŽivkovićApril 13, 2017, 6:23 pm
0

Hvala vesna, ukusne i sočne, dušu dale za sutrašnji dan

vesna pavlovic 271April 13, 2017, 1:55 pm
0

Baš su medene,divne su draga GvozdenasmilePozdrav

X
Posne banana kuglice - Video Recept