Slatke empanade sa čokoladom

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Slatke empanade sa čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 100 g rogača
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 šoljica ulja
  • oko 300 ml toplog mleka
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 1 jaje

I još:

  • nekoliko kašika džema od kajsija
  • 200 g čokoladne glazure
  • malo kokosovog brašna u boji
  • 1 jaje za premaz

Priprema

1

Prosejati brašno, sipati rogač, so, rendanu limunovu koricu, šećere i promešati. Dodati suvi kvasac, a potom i ulje, jaje, pa podlivajući toplim mlekom umesiti elastično testo i ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo oklagijom razvući koru, pa modlom vaditi krugove.

2

Svaki krug staviti u modlicu, nadenuti sa malo džema, pa sklopiti da se krajevi dobro spoje.

3

Složiti empanade na pek papir i ostaviti da odmore dok se pećnica greje. Pred pečenje ih premazati umućenim jajetom. Peći da fino porumene. Prohlađena peciva s jednog kraja umočiti u čokoladnu glazuru koju ste prethono pripremili prema uputstvu. Posuti kokosovim brašnom u boji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 20, 2017, 8:52 am
0

Originalan recept, lepo zamišljenosmile

AleksandraApril 17, 2017, 7:18 pm
0

Lepo

X
Salata sa piletinom - Video Recept