Jaffa kolač (8)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Jaffa kolač (8) zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 2 dl mleka
  • 2 kesice vanil šećera

Fil:

  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 6 žumanaca
  • 3 kašike gustina
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 150 g prah šećera
  • 100 g čokolade
  • 400 g jaffa keksa

Dekoracija:

  • 100 g čokolade
  • 80 ml slatke pavlake

Priprema

1

Kora: Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom, zatim dodati brašno i prašak za pecivo pa sve sjediniti varjačom. Smesu uliti u obložen pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru ostaviti da se ohladi. Preliv: Mleko zagrejati sa vanil šećerom pa time preliti ohlađenu koru.

2

Fil: Žumanca umutiti sa gustinom i praškom za puding, dodati malo mleka od ukupne količine i sve dobro izmešati da nema grudvica. Ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa ga sjediniti sa ohlađenim filom.

3

Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati na pari otopljenu čokoladu.

4

Filovanje: Koru premazati čokoladnim filom.

5

Zatim poređati jaffa keks prethodno umočen u mleko.

6

Preko keksa naneti žuti fil.

7

Zagrejati slatku pavlaku, dodati joj čokoladu i mešati da se čokolada otopi pa preliti preko torte. Ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicApril 21, 2017, 5:59 pm
0

Hvala, drago mi je da vam se svidja!!! smile

Slavica April 20, 2017, 8:53 pm
0

Volim ovakve kolače!!

AleksandraApril 19, 2017, 2:39 am
0

Ukusan kolač smile

Suzana NovakovicApril 18, 2017, 8:56 pm
0

Odlican je,uvek dobrodosao

Milanovic MilosavaApril 18, 2017, 7:11 pm
0

Pravo osvezenje od kolacasmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept