Uskršnji keks - medenjaci

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Uskršnji keks - medenjaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 5 kašika meda
  • 5 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 2 kašike začina za medenjake
  • po potrebi brašna

Za šerbet:

  • 2,5 dl vode
  • 5 kašika šećera

Glazura za ukrašavanje:

  • 4 belanceta
  • 450 g šećera u prahu
  • 1 kašika soka od limuna

I još:

  • po potrebi razne boje za kolače

Priprema

1

Umutiti mikserom margarin, med, šećer, jaja i začin za medenjake. Kad se sve sjedini isključiti mikser pa nastaviti rukom mesiti dodavajući brašno. Testo je spremno kad se ne lepi za ruke. Razvući testo i raznim modlama seći oblike. Peći na 200°C.

2

U šerpicu sipati vodu i šećer i staviti da se kuva. Kad prokuva kuvati 5 minuta. Medenjake provući kroz šerbet i ostaviti ih da odstoje sat vremena, potom ih ukrašavati glazurom.

3

Belance (sobne temperature) sipati u vanglicu dodati šećer u prahu i sok od limuna. Mutiti mikserom najmanjom brzinom 10 minuta. Glazuru podeliti na više delova i obojiti je, sipati u kesice i dekorisati keksiće.

Savet

Savet:

Koristila sam boje u prahu koje sam sa malo vode razmutila, te dodala u glazuru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MirjanaApril 19, 2017, 2:24 pm
0

Odlicno ukraseni

Milanovic MilosavaApril 19, 2017, 1:45 pm
0

Super keksici,

X
Čoko-banana kolač - Video Recept