lako 60 osoba
30 min
7094
Menaž kuglice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše čokoladnu glazure
  • 75 g sitno seckanih pečenih lešnika
  • 2 kašike ulja
  • 60 komada papirnatih korpica
  • 30 g bele čokolade

Za pripremu crvenog dela:

  • 100 g mlevene plazme
  • 150 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera u prahu
  • 80 ml gaziranog soka od narandže
  • 3 kašičice ekstrakta od jagode
  • 60 komada pečenih lešnika
  • po potrebi crvene prehrambene boje

Priprema

  1. Sjedinite mlevenu plazmu, mlevene orahe i šećer u prahu. Dodajte sok i ekstrakt od jagoda. Menaž kuglice (3)
  2. Promešajte da se smesa ujednači. Po želji možete dodati i malo prehrambene crvene boje. Menaž kuglice (3)
  3. Ostavite smesu 60 minuta u frižider da se ohladi i stegne. Menaž kuglice (3)
  4. Onda napravite 60 kuglica i u svaku u sredinu stavite po jedan pečeni lešnik. Vratite u frižider dok pripremate čokoladu za korpice. Menaž kuglice (3)
  5. Čokoladnu glazuru pripremite prema uputstvu pa u nju dodajte sitno seckani lešnik. Menaž kuglice (3)
  6. Smesu sipajte malom kašičicom u male papirnate korpice koje ste poređali na tacnu. Stavite odmah kuglicu u korpicu pa kuglice dekorišite otopljenom belom čokoladom. Menaž kuglice (3)
  7. Ostavite u frižider da se ohlade i stegnu. Nakon sat vremena izvadite ih iz papirnatih korpica i poslužite. Menaž kuglice (3)
Savet

Umesto gotove Menaž glazure možete koristiti i 300 gr Menaž čokolade koju ste otopili sa 130 gr margarina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari