Kolač sa medom

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Kolač sa medom zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 1 kašika prepuna mast nerastopljena
  • 1 jaje
  • 3 kašike meda
  • 8 kašika šećera
  • 1 mala kašičica sode bikarbone
  • 500 g brašna
  • 5 kašika mlijeka
  • 1 kesica cimeta

Fil:

  • 1 l mlijeka
  • 200 g griza
  • 1 šolja (srednja) šećera
  • 1 limun
  • 1 margarin

Glazura:

  • 3 reda čokolade

Priprema

1

Skuvati 1 l mlijeka, 1 šolju šećera, 200 g griza na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Skinuti sa vatre te narendati koru od zamrznutog limuna (može i malo limuna). Ostaviti da se hladi. Kad se ohladi dodati 1 margarin pa sve skupa umutiti.

2

Zamijesiti tijesto: 0.5 kg brašna, 1 jaje, 1 kašika prepuna masti nerastopljene, 3 kašike meda, 8 kašika šećera, 1 kašičica sode bikarbone, 5 kašika mlijeka i 1 kesica cimeta. Podijeliti tijesto na 3 dijela. Rasklagijati kore i peći jednu po jednu na 200°C oko 10 minuta (možda i malo manje). Kore je najlakše rasklagijati na izvrnutom velikom plehu na pek papir i tako ih i peći.

3

Filovati kore,pa ih posuti rendanom čokoladom (ili po želji mljevenim orasima, lješnikom....). Napravljen kolač ostaviti u frižider da prenoći pa ga tek naredni dan sjeći.

Savet

Savet:

Samo paziti da se kore ne prepeku...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana DedićApril 21, 2017, 6:15 pm
0

Hvala...

renataApril 20, 2017, 3:42 pm
0

Odlican kolac

AleksandraApril 20, 2017, 2:38 am
0

Jednostavno i lepo

Milanovic MilosavaApril 19, 2017, 1:58 pm
0

Odlican kolac

X
Posne banana kuglice - Video Recept