Baka Anđine štanglice
Potrebno je:
Kora:
5 belanaca
250 g šećera
100 g prženih oraha sitno seckanih
100 g prženih mlevenih lešnika
1 kašika brašna
Fil:
5 žumanaca
200 g šećera u prahu
200 g putera
4-5 štangli čokolade
Ostalo:
mleveni prženi lešnici za posipanje
Priprema:
Kora: Belanca umutiti sa šećerom pa dodati orahe, lešnike i brašno i peći na 180 stepeni 20 minuta.
Fil: Žumanca i šećer u prahu kuvati na pari, kada se zgusne dodati puter i čokoladu.
Gotov fil, još topao izliti na koru, posuti mlevenim lešnicima i ohladiti.
Recept je poslala Andrijana Petrović, Zemun.
Prikaži / Sakrij formu za unos