Menaž kuglof sa lešnikom

AUTOR: srednje 8 osoba 45 min
Menaž kuglof sa lešnikom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 čaše (od jogurta) brašna
  • 2 čaše šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g omekšalog margarina
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 2 velike kašike kakaoa
  • 100 g krupno mlevenog lešnika
  • 200 ml slatke pavlake

Za preliv i dekoraciju:

  • 1 čaša čokoladne glazure
  • 30 g mlevenog lešnika
  • par komada celih lešnika
  • 50 g bele čokolade

Priprema

1

Mikserom izmutiti jaja sa šećerom. Mutiti dok smesa ne pobeli oko 5 minuta.

2

Zatim dodati omekšali margarin. U jednoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo i kakao.

3

Nastaviti mućenje pa naizmenično dodavati brašno (sa kakaom i praškom za pecivo), mleko i ulje. Kada se sve lepo sjedini na kraju dodati lešnike. Mutiti još jedan minut da se sjedini. Kalup za kuglof dobro premazati margarinom, pa ga posuti brašnom. Sipati izmućenu smesu u kalup.

4

Sipati testo u kalup pa staviti da se peče na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Kada je pečen kuglof ostaviti da se dobro ohladi.

5

Kada se kuglof ohladi preseći ga na pola. Izmutiti slatku pavlaku pa nafilovati kuglof.

6

Menaž glazuru pripremiti prema uputstvu pa preliti preko kuglofa.

7

Ukrasiti po želji.

8

Ja sam koristila mlevene i cele lešnike i malo otopljene bele čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicApril 24, 2017, 8:38 pm
0

Hvala Vesna,Verice ,Aleksandrawinkwinkwinkwinkwink

Verica NikolićApril 24, 2017, 11:15 am
0

Odličan kuglof!smile

AleksandraApril 24, 2017, 9:15 am
0

Ukusan smile

vesna pavlovic 271April 24, 2017, 8:07 am
0

Kuglof je fantastičan draga TatjanasmileIde u omiljenesmile

X
Banana cheesecake - Video Recept