Princez krofne

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Princez krofne zoom

Sastojci

Za testo:

  • 150 g ulja
  • 500 ml vode
  • 300 g brašna
  • 7 jaja

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 5 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica šlaga
  • 150 g margarina
  • 200 g čokolade

Priprema

1

150 g ulja i 500 ml vode staviti da proključa, dodati 300 g brašna i ostaviti da se ohladi. U ohlađeno testo dodati 7 jaja. Praviti krofne i peći na jakoj vatri. Fil: 1 l mleka staviti da proključa. Posebno umutiti 5 žumanaca, 6 kašika šećera i 6 kašika brašna. Sipati u mleko i skuvati fil. U vruć fil dodati margarin i promešati dok se ne otopi. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti kesicu šlaga i dodati u ohlađen fil. Filom puniti krofne. Odozgo preliti otopljenom čokoladom.

Savet

Savet:

Lagane su, i ima ih puno! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 4, 2017, 10:02 am
0

Lepe krofne smile

Marija StankovicMay 3, 2017, 8:50 pm
0

Hvala smile

Milanovic MilosavaMay 3, 2017, 7:10 pm
0

Odlicne susmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept