Ledene kocke sa Menaž glazurom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Ledene kocke sa Menaž glazurom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika šećera
  • 4 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • Za fil:
  • 300 g šećera
  • 250 ml vode
  • 1/2 l mleka
  • 9 kašika brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 150 g margarina
  • Glazura:
  • 200 ml čokoladne glazure

Priprema

1

Patišpanj. Umutiti jaja i šećer penasto, dodati brašno pomešano sa kakaom. Isipati masu u podmazanom duguljast pleh 21x32 cm prečnika. Patišpanj peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 10 minuta.

2

Šećerni pteliv. Na vatru staviti manji sud sa šećerom i vodom da provri, malo kuvati oko 2-3 minuta i preliti hladan patišpanj.

3

Fil: Od 500 ml mleka oduzeti malo mleka i umešati brašno, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo mleko umešati brašno i kuvati uz neprekidno mešanje sve dok se krem ne zgusne. Staviti u krem vanilin šećer, promešati i ostaviti da se ohladi.

4

Posebno umutiti omekšali margarin i sjediniti ga sa sa hladnim kremom. Masu dobro umutiti i sjediniti. Pripremlneni krem ravnomerno rasporediti po patišpanju.

5

Čokoladna glazura. Preko fila premazati pripremljenu čokoladnu glazuru. Kolač dobro ohladiti i seći na jednake kocke.

Savet

Savet:

Ledene kocke izvaditi iz frižidera, sačekati koji minut pa seći na kocke. Sve je lakše i ukusnije uz sjajnu čokoladnu glazuru. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticMay 11, 2017, 8:48 pm
0

Milosava,mnogo su lepe,a ukus super!!!

Nikolina BojicMay 5, 2017, 5:24 am
0

sigurno su ukusne smile

Milanovic MilosavaMay 4, 2017, 5:54 pm
0

Hvala vam na komentaru, Verici, Danijeli, Jeleni i AleksandrismilesmilePozdravwinkwink

Marija TanaskovićMay 4, 2017, 5:16 pm
0

Sjajne

Suzana NovakovicMay 4, 2017, 1:57 pm
0

Divno. Cesto pravim ledene kocke jer moji ukucani obozavaju.

AleksandraMay 4, 2017, 10:05 am
0

Super kockesmile

jelena nikolicMay 3, 2017, 10:13 pm
0

fantasticne! smile

Danijela DjordjevicMay 3, 2017, 9:36 pm
0

Divne

Verica NikolićMay 3, 2017, 5:24 pm
0

Odlične su!smile

Milanovic MilosavaMay 3, 2017, 5:20 pm
0

Hvala Jadranka, hvala Vesnasmilepozdravsmilewink

vesna pavlovic 271May 3, 2017, 3:37 pm
0

Fantastične su draga moja Milosavasmile

Jadranka KMay 3, 2017, 11:44 am
0

divne su , mnogo ih volim wink

X
Čoko-banana kolač - Video Recept