Baklava od rogača

Baklava od rogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora
  • 1 kiselo mleko
  • 3 jajeta
  • 300 g šećera
  • 125 g rogača (samlevenog)
  • 1 prašak za pecivo

Za preliv:

  • 400 g šećera
  • 2 vanilina šećera
  • 1 dl vode

Priprema

1

Pomešajte mleko, jaja, šećer, rogač i prašak za pecivo. U podmazan pleh stavite tri kore, svaku prelijte uljem i sve tri ih prekrijte nadevom. Posle stavljajte samo po jednu koru i nadev dok sve ne potrošite. Poslednju koru premažite uljem.

2

Pecite na laganoj vatri oko četrdesetak minuta. U međuvremenu skuvajte sirup od šečera, vode i vanilinog šećera. Tim sirupom prlijte pečenu baklavu.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!