Savijača sa jabukama

Savijača sa jabukama zoom

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • so
  • sirće
  • ulje

Nadev:

  • 1 kg jabuka
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g šećera
  • kora od limuna
  • cimet
  • 150 g mrvica
  • 50 g oraha
  • 150 g maslaca

Priprema

1

Od brašna, soli, malo sirćeta, malo ulja i mlake vode napravimo polutvrdo testo, premažemo uljem i izručimo u podgrejanu činiju, pa ostavimo na toplom mestu da se odmori pola sata. U međuvremenu oljuštimo i u listiće isečenom jabuke. Mrvice se proprže u 100 maslaca. Testo za savijaču razvučemo preko stola koji je posut brašnom, do željene veličine, odsečemo ivice, pospemo mrvicama, jabukama, suvim grožđem.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!