Štrudla sa jagodom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Štrudla sa jagodom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna mekog T-400
  • 250 ml toplog mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašika šećera
  • po potrebi džem od jagoda
  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • po potrebi šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

1

Kvasac razmutiti u toplom mleku sa šećerom, ostaviti da malo naraste (oko 15 minuta). U sud za mešenje dodati prosejano brašno. U sredini brašna napraviti udubljenje, dodati jaja, ulje, šećer i so. Sve to zamesiti sa nadošlim kvascem. Na radnoj površini posuti brašno, pa još malo mesiti testo da postane glatko. Testo podeliti na dve jednake lopte, pokriti ih krpom i ostaviti da narastu na toplom oko 30 minuta.

2

Na pobrašnjenu radnu površinu, nadošlo testo rastanjiti oklagijom u što veći krug. Testo ravnomerno premazati džemom od jagoda po celoj površini. Testo premazano džemom uviti u rolat i poređati u podmazan pleh.

3

Umutiti žumance sa kašičicom ulja i premazati po vrhu rolate. Štrudlu peći u zagrejanoj rerni na 200'C oko 40 minuta. Gotovu vruću štrudlu premazati sa malo vode. Pokriti štrudlu krpom i ostaviti da se ohladi.

4

Štrudlu iseći na rolate i posuti je prah šećerom.

Savet

Savet:

Štrudla sa džemom od jagoda je jako ukusna i mekana, a mirisom prosto mami. Džem od jagoda sam koristila svež - domaći iz svoje bašte. Domaća štrudla je neodoljivo primamljiva za dečicu kao i za nas starije. Kao što se vidi na slici jedva sam uslikala od unuka. Tako je štrudla brzo nestala. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 28, 2017, 8:54 am
0

Super sklopljena, majstorski!

Marina JevticMay 26, 2017, 9:02 pm
0

Super strudla,prstici jos lepsi smilesmilesmile

Marija TanaskovićMay 26, 2017, 7:58 am
0

Predivna smile

Verica NikolićMay 24, 2017, 12:29 pm
0

Divna štrudla, Milosava! smile

Suzana NovakovicMay 24, 2017, 10:06 am
0

Izvanredna strudla

Zorica StajićMay 24, 2017, 7:26 am
0

Fantastična štrudla...

Aneta MatićMay 24, 2017, 4:44 am
0

Ne zna se šta je slađe unuk ili štrudla ❤

vukosava nikolicMay 23, 2017, 8:58 pm
0

Lepa i ukusna strudla.

Jadranka KMay 23, 2017, 7:56 pm
0

odlicna strudla smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept