Kolač s breskvom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kolač s breskvom zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kg breskvi
  • 6 dl vode
  • po potrebi šećer
  • 2 kesice vanil pudinga
  • 40 g margarina

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlaga
  • 2 dl kisele vode

Priprema

1

Posebno u posudu umutiti žumanca sa šećerom, dodati mleko, ulje i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Mikserom sjediniti. Umutiti belanca u čvrst sneg i špatulom lagano i po malo umešati u žumanca. Peći u plehu 36x36 cm na pek papiru na 180 C. Pečenu i ohlađenu koru preseći na dva jednaka dela. Breskve oljuštiti i iseckati na što tanje šnitice. Staviti u šerpu i naliti vodu. Kad provri smanjiti vatru i kuvati dvadesetak minuta. Skloniti sa vatre, sačekati pet- šest minuta i dodavati postepeno dve kesice pudinga od vanile i brzo mešati da se ne bi stvorile grudvice. Vratiti na šporet da se puding skuva i zgusne. Skloniti i odmah dodati malu kockicu margarina i izmešati . Ohladiti fil pa naneti na jedan biskvit . Preklopiti drugim biskvitom, malo pritisnuti dlanovima. Ulupati šlag sa kiselom vodom i staviti preko kolača.

Savet

Savet:

Dekorisati po svojoj želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJune 17, 2017, 8:40 pm
0

lep kolac smile

AleksandraMay 27, 2017, 10:16 am
0

Lep kolac

Milanovic MilosavaMay 25, 2017, 8:10 pm
0

Odlican vocni desert

Slavica May 24, 2017, 7:34 pm
0

Volim kolače sa breskvama! Ovaj je baš lep grin

Verica NikolićMay 24, 2017, 12:23 pm
0

Odličan, voćni, kolač!smile

Marina IlijinMay 24, 2017, 9:49 am
0

Bas ukusan kolac! Obozavam breskve.

vesna pavlovic 271May 24, 2017, 7:39 am
0

Divna voćna poslasticasmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept