Kolač sa kafom

AUTOR: lako 16 osoba 45 min
Kolač sa kafom zoom

Sastojci

Za piškotu:

  • 2 jajeta
  • 20 ravnik kašika braon šećera
  • 1 dl ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 10 kašika mekog brašna
  • 10 kašika oštrog brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika kafe
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 25 kašika ravnih braon šećera
  • 10 kašika vode
  • 50 g čokolade
  • 200 g margarina
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 100 g mlevenog keksa
  • 1 kašikica kafe

Glazura.

  • 100 g čokolade
  • 1,5 dl slatke pavlake

Priprema

1

U zdelu za mućenje staviti jaja, dodati šećer i mutiti sa mikserom dok se šećer ne otopi. Potom dodavati ostale sastojke: ulje i mleko, promešati. U poseboj zdeli pomešati oba brašna, kakao, kafu i prašak za pecivo. Sjediniti i sve izmešati na najmanjoj brzini sa mikserom ili kašikom. Rernu upaliti na 180 stepeni. Na tepsiju staviti papir za pečenje i izliti smesu, poravnati i staviti piškotu da se peče. Nakon trideset minuta uzeti čačkalicu i proveriti, ako čačkalica kad je ubodete izađe čista kolač je gotov. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se piškota ohladi. Skinuti papir za pečenje i piškotu vratiti nazad u tepsiju. Fil: Za fil prokuhati šećer vodu, margarin, kafu i čokoladu, u maloj šerpi. Skloniti sa vatre i dodati keks i lešnike. Sve izmešati, Istresti na pečenu piškotu, izravnati. Kad se ohladi preliti glazurom od čokolade i slatke pavlake, čokoladu i slatku pavlaku staviti u šerpicu na srednju temperaturu, mešati dok se pavlaka i čokolada ne sjedine, ali ne sme provreti. Preliti preko fila i celi kolač ostaviti da se ohladi, potom rezati kocke. Uživajte u kolaču.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

LJiljana SavicMay 28, 2017, 8:09 pm
0

Prelepo je

AleksandraMay 27, 2017, 10:04 am
0

Ukusan kolač smile

Mubera ŽivojevićMay 26, 2017, 11:10 am
0

Hvala, kolač je baš dobar.smile

Marina IlijinMay 26, 2017, 8:24 am
0

Divan. Obozavam kolace sa kafom smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept