Saray Muhallebi

AUTOR: lako 10 osoba 25 min
Saray Muhallebi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mlijeka
  • 1 žumance
  • 1 šolja (od 200 ml) šećera
  • 100 ml vode
  • 100 g putera ili margarina
  • 1 vanilin šećer
  • 5 kašika brašna

Priprema

1

U šerpu sipati mlijeko. Umutiti žumance, šećer i vodu. Dodati u mlijeko; miješati da se šećer otopi. Zagrijati. Posebno otopiti puter. Dodati brašno, pa pržiti (neprestano miješajući) oko 4 minute. Zatim, uz neprestano miješanje, sipati mlijeko. Kuhati, da se krema zgusne. Dodati i vanilin šećer. Manji pleh isprati hladnom vodom, pa sipati kremu. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi; posuti sjeckanim orašastim plodovima, pa dobro ohladiti u frižideru.

2

Rezati na parčad i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 19, 2017, 10:00 pm
0

Divan desertsmile

X
Banana cheesecake - Video Recept