Kolač sa breskvama (5)

AUTOR: lako 15 osoba 90 min
Kolač sa breskvama (5) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna

Za preliv kore:

  • 3 dl mleka
  • 3 kašike šećera

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 7 žumanjaka
  • 7 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 puding od vanile
  • 200 g margarina

Još:

  • 1 kg bresaka
  • 200 g šlaga

Priprema

1

Umutiti belance sa šećerom u čvrst sneg, dodati brašno i lagano umutiti. U pouljen i pobrašnjen pleh sipati masu izravnati i staviti u rernu na 30 minuta na 180°C. Staviti mleko i šećer (3dl+3 kašike) da provri. Vruću koru zaliti vrelim mlekom. Ostaviti da se ohladi i upije mleko.

2

Žumance, šećer, brašno i puding umutiti sa 2 dl mleka ostatak mleka staviti da provri pa skuvati fil. U ohlađen fil dodati margarin sobne temperature dobro umutiti.

3

Breskve oljuštiti i iseckati na manje komade. Ukoliko su tvrde prokuvati malo breskve. Preko biskvita namazati pola fila potom poređati breskve i preko ostatak fila. Odozgo staviti šlag i dekorisati po želji.

Savet

Savet:

Umesto breskvi može da se koristi i drugo voće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicJune 17, 2017, 6:31 pm
0

Hvala Aleksandra, Jelena i Verice ☺

Verica NikolićJune 17, 2017, 5:33 pm
0

Odličan, voćni, kolač!smile

jelena nikolicJune 17, 2017, 2:12 pm
0

lep kolac smile

AleksandraJune 17, 2017, 10:59 am
0

Lep kolač smile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept