Pita sa višnjama, sirom i borovnicama

AUTOR: lako 15 osoba 45 min
Pita sa višnjama, sirom i borovnicama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g oštrog brašna
  • 180 g margarina
  • 1 žumanjak
  • 3 kašike hladne vode
  • 1 kašikica soli

Fil:

  • 500 g svežeg sira
  • 100 g očiščenih višanja
  • 50 g borovnica
  • 1 kašika stevije ili šećera
  • 1 kašika griza
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Za testo: U zdelu staviti oštro brašno, dodati mekani margarin i rukom što brže istrljati da se dobiju mrvice, dodati žumanjak, so, vodu i zamesiti fino testo. Testo preseći na 2 dela, svaki deo umotati u providnu foliju i ostaviti minimunm sat vremena u frižider. Fil je 500 g sira urde nemasne, neslane, 100 g očicčenih višanja i oko 50 g borovnica, vi možete staviti više, ja sam toliko imala voća, 1 kašika stevije (može i braon šećer, ili obični), 1 puna kašika grizam, vanilin šećer. Višnje i borovnice staviti u multiprakrik i samljeti zajedno sa šećerom. Dodati sir i griz i još malo sve mljeti. Na tepsiju 30x20 staviti papir za pečenje. Izvaditi iz frižidera jedno testo, tanko razvaljati i staviti u tepsiju, staviti fil, poravnati, porom razvaljati drugu koru i staviti preko fila, ništa ne pritiskati, viljuškom malo izbockati gorenje testo. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IlijinJune 19, 2017, 6:58 pm
0

Pravila sam danas sa stevijom i kolac je odlican smile

Mubera ŽivojevićJune 18, 2017, 6:00 pm
0

Marina, u ovaj kolač sam stavila steviju jednu kašiku, i kolač je veoma sladak jer je stevija mnogo slađa od običnog šećera, preporučujem da šećer prilagodite sebi.

AleksandraJune 17, 2017, 6:02 pm
0

Lepo smile

Marina IlijinJune 17, 2017, 5:56 pm
0

Kolac je veoma zanimljiv i divno izgleda. Zelela bih da ga napravim ali me zanima da li je sladak? U testo vidim da ne ide secer a u fil samo jedna kasika pa sam malo u nedoumici. smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept