Krofnice (7)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Krofnice (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 dl vode
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 5 kašika šećera
  • 1 manja čaša od rakije ulja
  • oko 400 g brašna

Jos

  • Po potrebi Ulje za przenje

Priprema

1

U mlaku vodu staviti kvasac i šećer promešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. Dodati ulje promešati i dodati brašno. Zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da naraste 30 minuta potom premesiti i ostaviti još jednom da naraste. Premesiti testo rastanjiti oklagijom i manjom čašom vaditi krugove. Ostaviti krofnice da odstoje 15 minuta i pržiti ih. Ulje sipati u duboki tiganj ili šerpu i staviti da se zagreje na srednju teperaturu (kod mene je do 9 temperatura a pržim na 5). Stavljati krofnice u ulje okrenuti onu stranu što je bila gore. Poklopiti tiganj ili šerpu. Kad porumene okrenuti krofnice i nevracati poklopac. Krofnice vaditi na ubrus da bi upio višak masnoće.

Savet

Savet:

Veoma mekane i supljikave krofnice

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 27, 2017, 11:01 am
0

Lepe grin

Danijela DjordjevicJune 19, 2017, 10:29 pm
0

Hvala vam ☺

AleksandraJune 19, 2017, 9:53 pm
0

Super su smile

Verica NikolićJune 19, 2017, 8:12 pm
0

Odlične su!smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept