Palačinke sa jogurtom

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Palačinke sa jogurtom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 2,5 dl jogurta
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašika šećera ili stevija ili med....
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli

Za fil:

  • po želji voće

Priprema

1

Voće po izboru ili neki pekmez.... Kod mene su jabuke izribane, posute sa malo limuna i malo cimeta, kupine i višnje. Odvojiti žumanjca od belanjaca. Izmiksati belanjke, u drugoj zdeli miksati žumanjca sa šećerom za koji ste se odlučili, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Nakon nekoliko minuta miksanja, dodati jogurt i miksajte još malo dok se šećer ne otopi. Smanjite brzinu miksera i dodajte brašno. U smesu sa jajima dodati pola izlupanih belanjaka i laganoooo mešati, kako belanjca ne bi splasnula, dodati ostatak belanjaka i promešati. Palačinke pecite na laganoj vatri u teflon tavi bez masnoće, ako ne ide stavite vrlo malo maslaca u veličini graška. Nemojte raditi velike palačnike, lakše je manje okretati, one su deblje od palačinki na koje smo navikli. Jednako dobre tople i hladne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept