Slatki cvetovi

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Slatki cvetovi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 850 g brašna
  • 250 ml mlakog mleka
  • 250 ml mlake vode
  • 100 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • 1 kašika masti
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera

Za filovanje:

  • po potrebi pekmez od kajsija
  • pekmez od šljiva
  • čokolada

Priprema

1

U sud za mešenje izmrvite kvasac, dodajte mleko, vodu i šećer i ostavite da nadođe. Dodajte ulje, jaje, mast i kašičicu soli, i promešajte.

2

Dodajte postepeno brašno i zamesite testo.

3

Ostavite testo da odmori 30 minuta.

4

Nakon toga testo oblikujte u manje loptice.

5

Svaku lopticu razvaljajte malo oklagijom i zasecite na 6 delova. Ivice svakog dela povlačite sa unutrašnje strane tako da dobijete latice.

6

Formirane cvetove prebacite u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje.

7

Zatim svaki cvetić pritisnite u sredinu da dobijete malo veću rupicu, a zatim u nju stavite kašiku pekmeza od šljiva ili kajsija. U neke stavite malo čokolade isečene na sitno.

8

Kada su cvetići isfilovani pecite na 200 stepeni 20 minuta.

9

Gotove cvetove kada se prohlade pospite šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept