Autor:
srednje 1 osoba
60 min
24547
Japanski kolač (posno)

Sastojci

Kora:

  • 200 ml ključale vode
  • 200 g kristal šećera
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • 20 kašika brašna

Fil:

  • 1 l vode
  • 4 pudinga od vanile
  • 15 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 150 g prah šećera

Priprema

  1. Vodu, šećer i ulje pomešati i dobro mešati dok se sve ne rastopi. Japanski kolač (posno)
  2. Dodati orahe. Japanski kolač (posno)
  3. Zatim dodati kokos, kakao, prašak za pecivo. Japanski kolač (posno)
  4. Na kraju brašno. Japanski kolač (posno)
  5. Mešati da se sve sjedini. Japanski kolač (posno)
  6. Pouljiti i obrašnjaviti pleh. Japanski kolač (posno)
  7. Sasuti smesu. Japanski kolač (posno)
  8. Dok se kora peće na 200°C 30 minuta. U šerpicu naliti 800ml vode i 15 kašika šećera i staviti da provri. Japanski kolač (posno)
  9. U posebnu posudu naliti ostalih 200ml vode i 4 pudinga i kašičica vanila ekstrata. Japanski kolač (posno)
  10. Sasuti u zavrelu vodu. Japanski kolač (posno)
  11. Mešati da se zgusne. Vruć fil sasuti u vanglu. Japanski kolač (posno)
  12. Pripremiti preliv za koru. U šerpicu nasuti 400 ml vode i 100 g šećera i 1 kašičica ekstrata. Pustiti da provri i time preliti pečenu koru. Japanski kolač (posno)
  13. Pečenu koru izbustiti. Japanski kolač (posno)
  14. U ohlađen fil dodati 250g margarina i 150g prah šećera i 50g kokosa. Japanski kolač (posno)
  15. Sve dobro izmiksati i premazati koru. Posuti sa još 50g kokosa. Japanski kolač (posno)
Savet

Možete bez ekstrata. Divan kolač za posne dane. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Koliko kokosa ide u koru?
  • Dragana
    Hvala vam puno! Drago mi je da vam se svideo! smile Pozdrav! ❤
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradismile
  • Milanovic Milosava
    Dragana sve cestitke za nagradu , zasluzeno, kolac je divani ode u omiljene smilesmilesmile