Ruski štapići

AUTOR: lako 10 osoba 15 min
Ruski štapići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 125 g brašna
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 25 g kakaa
  • 75 g maslaca
  • 1 belanjak
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 60 g šećera u prahu

I još:

  • 1 pakovanje lisnatog testa

Za premazivanje.

  • 1 žumanjak
  • malo mleka

Za posipanje:

  • malo badema, lešnika....
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Lisnato testo ostavite na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Zamesite testo u zdelu stavite prosejano brašno sa praškom za pecivo, dodajte kakao, otopljeni maslac, belanjak, šećer u prahu, vanilin šećer i zamsite testo, ostaviti pola sata da odmara, ne u frižideru. Razvaljati lisnato testo 36x25, razvaljati i testo sa kakaom i staviti na pola lisnatog testa, drugom polovinom preklopiti, razvući još malo oklagijom, Rezati trakice oko 2 cm, uviti u spiralu i saviti, a možete i ostaviti štapiće. Ređati u tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje. Premazati sa žumanjcem koje ste razredili sa malo mleka i posuti sa bademima, lešnjacima, orasima, šta imate. Peći na 220 stepeni oko 10 minuta. Gotove možete posuti sa šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 13, 2017, 8:37 pm
0

Lepi

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept