Kiflice sa pudingom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Kiflice sa pudingom zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 dl toplog mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 1/2 kašike sirćeta
  • malo soli

Puding:

  • 1 kesice pudinga od vanile
  • 2 kašike šećera
  • 2,5 dl mleka

Premaz:

  • 1 žumance

Za posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

U posudu sipati brašno, pa dodati kvasac razmućen sa malo mleka, šećer, vanilin šećer, ulje, sirće prstohvat soli, 1 jaje (blago umućeno) prašak za pecivoi uz dodatak mlakog mleka zamesiti testo. Dobro ga izraditi rukama, ne mora da se ostavlja da raste možete odmah praviti kiflice. 2,5 dl mleka staviti u šerpu, u drugoj posuditi izmešatii prah za puding sa 2 kašike šećera i dodati od tog pripremljenog mleka 2-3 kašike, dobro izmešati da nema grudvica. Ostatak mleka zakuvati i skuvati puding koji će biti gušći nego obični. Ostavite sa strane da se ohladi. Otkidati komadiće testa svaku kiflicu razvaljati u duguljasti ovalni oblik, što tanje. Na vrh staviti kašičicu pudinga. Donji dio testa zaseći oštrim nožem na 3-4 mesta, ali ne do kraja. Motati u kiflicu. Formirane kiflice redjati u nauljen pleh. Premazati žumancetom, peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumene. Pečene posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Ko ne voli puding, kiflice može puniti pekmezom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 27, 2017, 2:41 am
0

Super ideja!smile

X
Banana cheesecake - Video Recept