Karamel kolač (4)

AUTOR: srednje 1 osoba 60 min
Karamel kolač (4) zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 žumanceta
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 5 kašika brašna
  • 100 g rendane čokolade

Fil:

  • 2 žumanceta
  • 3 pudinga od karamele
  • 250 g margarina
  • 10 kašika šećera
  • 1 l mleka
  • 2 kašičice vanila arome

Ostalo:

  • 100 g keksa mlevenog
  • 1 aroma vanile
  • 200 g čokolade

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom. Dodati žumanca.

2

Dodati čokoladu, brašno i sve špatulom pomešati.

3

Obrasnjaviti pleh i sasuti smesu.

4

Ušpinovati 100 g šećera 100 ml vode i kašičicu vanile arome.

5

Pečenu koru preliti.

6

U 700ml mleka dodati 10 kašika šećera i pustiti da zavri.

7

U 300ml mleka pomešati 2 žumanceta i 3 pudinga od karamele.

8

Sasuti u zavrelo mleko i mešati neprestano.

9

Gotov fil ostaviti da se prohladi.

10

U ohlađen fil dodati dobro izmiksan margarin. Filovati koru i posuti je keksom.

11

Kada se ohladi preliti sa 200g rastopljene čokolade.

Savet

Savet:

Možete izbeći keks ako ne volite... :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271July 22, 2017, 7:12 pm
0

Ukusno.Pozdravsmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept