Baklava
Potrebno je:
500 g tankih kora
250 g butera
650 g šećera
4 jajeta
250 g brašna
150 g oraha
100 g suvog grožđa
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
sok od jednog limuna
ulje
Priprema:
Podeliti kore na dva dela. Prvi deo stavite u tepsiju, pa ih poprskajte uljem. Potom, preko kora rasporedite nadev koji ćete pripremiti na sledeći način: buter umutite sa šećerom, dodajte jaja jedno po jedno, brašno, orahe, grožđe, prašak za pecivo i vanilin šećer. Izmešajte. Preko nadeva stavite drugi deo kora. Odmah baklavu isecite na kocke i poprskajte sa malo šećera (da se gornja kora ne odvoji). Pečenu baklavu prelijte sirupom koji ste napravili od 400 g šečera skuvanog u vodi i u koji ste dodali sok od limuna.
Prikaži / Sakrij formu za unos