Gomboce

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Gomboce zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 jaje
  • 500 g brašna
  • 50 g maslaca
  • malo soli

Za punjenje:

  • šljive bez koštica
  • mlao cimeta
  • 100 g prezli
  • malo ulja
  • za posipanje šećer

Priprema

1

Krompir skuvati u ljusci. Oguliti i izgnječiti sa 50 g maslaca. Posoliti, dodati jaje i umesiti testo da ne bude n tvrdo ni mekano. Oblikovati testo u valjak i iseći kao na slici.

2

Na svako parče staviti šljivu, a u sredinu šljive staviti po mao šećera koji je pomešan sa malo cimeta. Oblikovati knedle i stavljati u ključalo vodu. Kuvati dok ne isplivaju na površinu.

3

U drugoj posudi na malo ulja ispržite prezle da porumene. U ovu smesu stavljate kuvane i oceđene gomboce pa ih uvaljate. U ovu smesu možete dodati i šećer kao i cimet a takođe možete i kasnije pošećeriti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovSeptember 16, 2017, 10:08 pm
0

Predivno!

vesna pavlovic 271August 19, 2017, 7:47 am
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

renataAugust 14, 2017, 8:46 pm
0

Ptelepo jelo mog. Detinjstva

X
Salata sa piletinom - Video Recept