Plazma kolač

Plazma kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 2 šoljice ulja
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 7 žumanaca
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 margarin
  • 300 g plazme
  • 1 sok od narandže

Glazura:

  • 200 g bele čokolade

Priprema

1

Kora: Umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera, 9 kašika brašna, 2 male šoljice ulja i 1 prašak za pecivo.

2

To umutiti i staviti da se peče 250 C.

3

Fil: 7 žumanaca umutiti, pa dodati 250 g šećera u prahu, kuvati na pari.

4

Ohladiti i dodati 1 margarin, dobro izmešati. U to dodati, 300 g mlevene plazme i sok od narandže. Preko kore staviti fil.

5

Glazura: 200 g čokolade otopiti na pari i staviti preko fila.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Dragana 2011-09-08 23:41:21
0

Jedan sok od narandze?! Koliko je to u mililitrima?