Kokos baklava
Potrebno je:
200 g mlevenih oraha
200 g kokosa
200 g suvog grožđa
200 g šećera
1 prašak za pecivo
2 dl vrele vode
2 pakovanja kora za baklavu
ulje
4 šolje vode
4 šolje šećera
2 kesice vanilin šećera
1 limun
Priprema:
Orahe, šećer, kokos, suvo groždje i prašak za pecivo izmešati sa 2 dl vrele vode. Uzeti dva lista kora, svaki poprskati uljem i na početak staviti celom dužinom fil i uviti u rolnu. Ponavljati tako postupak do utroška materijala.
Staviti u pouljen pleh, iseći na kocke i na svaku kocku staviti po kašiku ulja.
Ispečenu baklavu zaliti ukuvanim sirupom od šećera, vode, vanilin šećera i lumuna.
Recept je poslala Nataša Bajić, Zvornik.
Prikaži / Sakrij formu za unos