Domaći kolači - keksići
Potrebno je:
250 g margarina
500 g brašna
150 g kristal šećera
2 jajeta
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 velika kašika kakao praha
Priprema:
Brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer sipati u posudu i dobro izmešati. Dodati margarin isečen na listice i dobro umesiti rukom, zatim dodati jaja i izraditi glatko testo.
Podeliti testo na dva dela jedan deo testa ostaje žut, a u drugi dodati kakao prah. Razvit oba testo tanko i na tamni deo testa staviti svetli deo testa i uviti u rolat.
Seći režnjeve debljine jednog prsta i zatim peći u zagrejanoj rerni oko 12 minuta.
Vruće posuti prah šećerom. Prijatno.
Recept je poslala Dijana Popović, Beograd Borča.







