lako 10 osoba
80 min
3493
Pametnjaković sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 250 g margarina
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike vode
  • 10 kašika brašna
  • 150 g višnja

Priprema

  1. Otopiti margarin i ostaviti da se hladi. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Pametnjaković sa višnjama
  2. Žumanca izmutiti sa šećerima da pobele. Pametnjaković sa višnjama
  3. Sipati prohlađen margarin, dodati u dva navrata prosejano brašno zajedno sa mlekom i vodom. Izmiksati. Pametnjaković sa višnjama
  4. Onda špatulom umešati sneg od belanaca. Pleh podmazati i posuti brašnom.Sipati smesu, pa odgore poređati višnje prethodno uvaljane u brašno. Pametnjaković sa višnjama
  5. Peći na 165 stepeni oko sat vremena. Ohladiti kolač pa ga staviti u frižider da se dobro stegne. Posuti šećerom u prahu. Pametnjaković sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari