Bela pita (6)

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Bela pita (6) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 70 g masti
  • 1 jaje
  • 50 g šećera
  • 250 g brašna
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašičica sode bikarbone

Za fil:

  • 400 ml mleka
  • 6 kašika brašna
  • 100 g margarina
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 16 kašika mlevenih oraha

Priprema

1

Prvo pripremamo fil. Od 400 ml mleka odvadimo 17 kašika. Ostatak mleka stavimo na tihu vatru da provri. U posebnu posudu sipamo 6 kašika brašna i dodamo 17 kašika mleka, lepo sjedinimo kašikom.

2

Kad mleko provri, polako dodajemo prethodno napravljenu smesu i neprestano mešamo, da se zgusne. Sve to raditi na tihoj vatri, dok se ne zgusne kao na slici. Ostavimo po strani da se skroz ohladi.

3

Kore pripremamo tako što zamesimo testo od 70 grama masti, 1 jajeta, 50 grama šećera, 250 grama brašna, 3 kašike mleka i 1 kašičice sode bikarbone.

4

Testo potom delimo na 3 jednake loptice.

5

Svaku lopticu nežno razvući po papiru za pečenje i staviti na dno okrugle tepsije.

6

Peći 10-15 minuta na 150 stepeni.

7

U posebnu posudu mutimo 100 grama margarina sa 200 grama šećera i 2 kesice vanilin šećera pa dodati ohlađenom filu. Mutiti. Potom dodati 16 kašika mlevenih oraha, lepo sjediniti.

8

Filujemo korice. Kora-fil-kora-fil-kora-fil. Možete dekorisati mlevenim orasima.

9

Hrskave korice i preukusan kremast fil.

Savet

Savet:

Prijatno! Recept je jako star i vredi ga probati!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovicOctober 14, 2017, 5:25 pm
0

Hvala vam Zoro!

ZoraOctober 14, 2017, 1:37 pm
0

Veoma lepo i kremasto izgleda, a i ukusnosmilesmile

Dragana MaksimovicOctober 11, 2017, 9:03 am
0

Hvala Andrijana! grin

AndrijanaOctober 10, 2017, 5:09 pm
0

Super je smile

Dragana MaksimovicOctober 10, 2017, 7:30 am
0

Hvala puno! grin

Verica NikolićOctober 9, 2017, 7:23 pm
0

Odličan recept!!smilesmile

Jadranka KOctober 9, 2017, 6:25 pm
0

odlicno smile

Dragana MaksimovicOctober 9, 2017, 5:26 pm
0

Hvala Tijana! grin

Tijana October 9, 2017, 4:03 pm
0

Savršeno

X
Čoko-banana kolač - Video Recept