Puding od ruma

Puding od ruma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g butera
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 8 jaja
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g belog ruma
  • 100 g gorkog kakaoa

Priprema

1

umutiti buter (prethodno ostaviti da se razmekša), obariti jaja i izvaditi žumanca. Umućenom buteru polako dodavati šećer u prahu i kroz cediljku izmrvljena žumanca. Zatim polako dodati rum i mutiti dok se ne dobije sjedinjena masa. Ovako napraviljen puding sipati u posudu od stakla i staviti u friz da odstoji oko 2 sata. Puding se može sluđiti u činiji ili izručen na tanjir. Pre iznošenja na trpezu, posuti kakaom iličokoladom u prahu i ukrasiti formiranim lopticama od pudinga ako se poslastica servira na tanjir.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!