Keksići s kvascem

AUTOR:
Keksići s kvascem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kockica kvasca
  • 1 margarin
  • 1 kisela pavlaka
  • 500 g brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 vanil šećer
  • prah šećer
  • pekmez od kajsija

Priprema

1

Kvasac razmutiti u mlakom mleku, uz dodatak šećera.

2

U posudu za mešenje staviti brašno, omekšali margarin, pavlaku, so, vanilu i nadošli kvasac, pa zamesiti.

3

Razvući testo oklagijom, vaditi kolačiće, polovina da bude prstenastog oblika, premazati pekmezom kružić (ne štedeći), na njega staviti prstenčić i u rerni zagrejanoj na 200 stepeni peći dok ne porumene. Posuti šećerom u prahu.

4

Ne gube na ukusu i mekoći ni nakon nekoliko dana stajanja u metalnoj kutiji. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!