Kolač sa kokosom (8)

AUTOR: lako 10 osoba 25 min
Kolač sa kokosom (8) zoom

Sastojci

Za piškotu:

  • 3 manja jajeta
  • 12 ravnih kašika šećera
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika otopljenog margarina

Za kremu:

  • 2 dl mleka
  • 4 kašike šećera
  • 125 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 100 g kokosa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 50 ml slatke pavlake

i još za svečaniji izgled

  • malo zlatnog praha

Priprema

1

Ovo je jedan veoma stari recept, jednostavan, za sve ljubitelje kokosa i čokolade. Ako niste vični pravljenju kolača, ovaj će sigurno uspeti, a zlatni prah će ga učiniti svečanim, pa ga možete poslužiti u svim prilikama. U zdelu staviti jaja, dodati šećer i vanilin šećer. Dobro izmiksati da se šećer otopi. Dodati mleko i otopljeni margarin, izmiksati, potom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano sve izmešati. Tepsija 30x11 unutarnje stranice premazati sa malo margarina ili ulja i posuti sa malo brašna, višak brašna istresti. Papir za pečenje izrezati na veličinu tepsije i staviti na dno tepsije. Usuti smesu za biskvit i staviti u vruću rernu na 180. Ispeći biskvit. Nakon 30 minuta proveriti drvenim štapićem da li je biskvit pečen. Pred kraj pečenja biskvita u šerpu staviti mleko, šećer, pola margarina, čokoladu i sve mešati da se otopi, potom dodati kokos. Kad je biskvit pečen, skinuti papir za pečenje, vratiti u tepsiju i preliti preko vrućeg pečenog biskvita kremu. Ostaviti da se kolač ohladi, minimum 3-4 sata. Izvaditi kolač na tacnu i staviti glazuru. U šerpicu staviti izlomljenu čokoladu, ulje i slatku pavlaku, na laganu vatru da se sve otopi i sjedini. Ostaviti da se malo prohladi i preliti preko kolača. Na prst sam stavila zlatni prah i dunula na čokoladnu glazuru, tako nekoliko puta po celoj glazuri. Ukrasite po želji. Ostavite da se dobro ohladi. Moja preporuka je da ovaj kolač radite danas za sutra.:) zna malo fil od kokosa da se mrvi, a ako odstoji, dobro se ohladi to se neće dogoditi.:) Uživajte u ovom jednostavnom i finom kolaču.:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićNovember 19, 2017, 4:21 pm
0

Aleksandra, oblik može biti koji želiš, kod mene u kuhinji najviše se spremaju jednostavne poslastice.smile Preporučujem baš je dobar. Bitno je samo dobro ga ohladiti kad se stavi fil od kokosa, neka odstoji u modli, pa tek onda izvaditi i stavljati glazuru.smile Irena R ako ste ljubitelj kokosa, preporučujem smile Renata hvala wink smile

AleksandraNovember 18, 2017, 7:19 pm
0

Najvise volim kada je nesto ovako lepo a tako jednostavno smile a jos se i brzo spremi smile Super kolac smile mada moze biti i tortica smile

Irena RNovember 18, 2017, 12:27 pm
1

Ovo deluje super, praviću ovo sigurno, volim sve sa kokosom i čokoladom

renataNovember 18, 2017, 12:11 pm
0

Lep kolac a slika fantasticna

X
Posne banana kuglice - Video Recept