Šuškavi kolač sa malinama

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Šuškavi kolač sa malinama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 belanca
  • 300 g šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 prstohvat so
  • 300 ml slatke pavlake
  • 300 g malina

Priprema

1

Izmutiti belanca u čvrstu penu. Dodati prstohvat soli, jednu malu kašičicu sirćeta. Smanjiti brzinu pa postepemo malo po malo dodavati šećer i dobro umutiti, da se sve lepo sjedini.

2

Zagrejati rernu na 150 stepeni. Uzeti pleh od šporeta (60 cm). Staviti papir za pečenje i po njemu rasporediti smesu, lepo poravnati.

3

Rernu smanjiti na 100 stepeni i staviti koru da se suši. Treba da se suši od 90-120 minuta - zavisi od rerne.

4

Kada je kora gotova ostaviti da se ohladi. Izmutiti slatku pavlaku. Ohlađenu koru preseći po dužini na dva dela. Prvu koru premazati polovinom umućene pavlake i po njoj rasporediti pola količine malina. Preklopiti drugom korom i ponoviti postupak sa ostatkom pavlake i malina. Ostaviti u frižider da se dobro rashladi i onda servirati.

Savet

Savet:

Kada pravite neki kolač gde se koriste samo žumanca, a belanci vam ostanu onda je ova poslalastica idealna u takvim prilikama.Tako je i ova nastala, ostala su mi belanca od druge torte pa sam ih ovako iskoristila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IrenaDecember 14, 2017, 7:55 pm
0

Super izgleda

renataDecember 13, 2017, 7:54 pm
0

Prelep kolac

Verica NikolićDecember 13, 2017, 6:50 pm
0

Odličan desert!

AleksandraDecember 13, 2017, 6:38 pm
0

Osecam da se topi u ustima smile) raspberry

X
Posne kuglice sa smokijem - Video Recept