Vodeni kolači

AUTOR: lako 8 osoba 5 min
Vodeni kolači zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 200 g masti
  • 6 kašika kisele pavlake
  • 1 kašika šećera u prahu

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu
  • malo vanilin šećera

Za punjenje:

  • 3 kašike eurokrema

Priprema

1

Ovo je još jedan stari recept od naših baka, jednostavno a fino. U zdelu staviti brašno, dodati mast, šećer i kiselu pavlaku, sve zamesiti u fino glatko testo. Uzeti kuhinjsku krpu ili gazu, staviti loptu od testa, umotati i zavezati. U zdelu sipati hladnu vodu i staviti umotano testo u vodu. Ostaviti sat vremena. Na malo jače pobrašnjenu radnu površinu staviti testo, ako pravite kiflice onda testo razvaljajte u krug, ako radite kao ja, razvaljajte tanko u pravougaonik, nožem isecite kocke, 5x5 cm. Puniti možete sa čime želite i šta imate kod kuće, mak ili orasi ili pekmez koji je čvršći ili eurokrem kao ja ili od svega po malo. Spojiti dva kraja, malo pritisnuti da se ne otvore, slagati u tepsiju na kojoj je papir za pečenje. Peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Pečene ostaviti da se ohlade i potom posuti sa šećerom u prahu u koji ste pomešali vanilin šećer, predhodno samljeven u prah. Uživajte u ovim jednostavnim ali jako finim kolačima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićJanuary 23, 2018, 8:54 am
0

Hvala svima, naše bake su imale tako jednostavne, a tako dobre recepte, pokušavam da ih skupim što više.

Igor AbramovicJanuary 23, 2018, 1:23 am
0

Svaka cast lepi kolaci

Verica Damjanovic January 22, 2018, 10:16 pm
0

Lepi kolaci. Po slicnom starinskom receptu moja mama je pravila tzv Vodene kifle.

renataJanuary 22, 2018, 10:00 pm
0

Jako ukusni kolaci pravila ih je moja baka i uvek je filovala sa pekmezom od sljiva

AleksandraJanuary 22, 2018, 9:59 pm
0

Super

X
Kolač sa višnjama - Video Recept