Autor:
lako 10 osoba
25 min
6785
Svekrvin kolač od jabuka

Sastojci

Potrebno je::

  • 3 jabuke
  • 3 jajeta
  • 3 šoljice šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 šoljice ulja
  • 6 šoljica brašna
  • 1/2 kašičice cimeta (ko ga voli)

Priprema

  1. Oljuštiti, očistiti i izrendati jabuke u jednu posudu. Uključiti rernu da se greje na 250°C.
  2. U drugu posudu razmutiti jaja dok ne budu lepo penasta i potom lagano dodavati šećer i miksati, pa dodati prašak za pecivo, vanilin šećer i ulje.
  3. Kada se to lepo sjedini dodati 600 g brašna i mutiti mikserom dok može, a potom lepo izmešati varjačom (biće dosta gusta smesa, pa je bolje mutiti ručno nego mikserom).
  4. Na kraju u tu smesu dodati izrendane jabuke i lepo promešati. Sipati u podmazan pleh i peći nekih 15-ak minuta na 250°C dok se ne dobije lepa tamna korica. Svekrvin kolač od jabuka
  5. Kada se ispeče ostaviti je da se skroz ohladi i posuti prah šećerom. Prijatno! :)
Savet

Proveravajte je malo po malo da vam ne zagori, i ne stavljajte više jabuka pošto se neće lepo nadignuti. Najbolje je služiti uz čašu toplog mleka :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Jednostavan i lep kolač
  • Marija
    Uh ta svekrva