Šarene štangle
Potrebno je:
2 lista oblande veće
10 jaja
750 g šećera u prahu
250 g mlevenih oraha
250 kokosovo brašno
1 margarin
100 g čokolade
Priprema:
I deo: 5 belanca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g mlevenih oraha, sipati preko lista oblande. Peći u rerni na tihoj vatri, da se kora suši.
II deo: 5 belanca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati 250 g kokosovog brašna. Sipati na oblandu i susiti u rerni.
Fil: 10 žumanca umutiti sa 250 šećera u prahu. Kuvati na pari dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi fil i dodati unućen margarin.
Redosled filovanja: Oblanda sa orasima-fil-oblanda sa kokosom-fil, odozgo izrendati 100 g čokolade.
Recept je poslala Nataša Djurdjević, Osipaonica.
Prikaži / Sakrij formu za unos