Autor:
lako 8 osoba
60 min
6375
Kikiriki štanglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje gotovih korica od keksa
  • 400 ml vode
  • 200 g margarina
  • 300 g šećera
  • 100 g crne čokolade
  • 2 ravne kašike kakaoa
  • 200 g mlevenog keksa
  • 200 g mlevenog kikirikija

Ganache:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

Priprema

  1. U šerpu staviti vodu, šećer i margarin da se istopi i sjedini. Dodati izlomljenu čokoladu i kakao, skloniti sa šporeta i mešati dok se čokolada ne istopi. U to dodati mleveni keks i kikiriki i dobro izmešati. Prohladiti malo. Od fila odvojiti jedan deo, toliko da se gornje korice posle mogu premazati.
  2. Na tacnu staviti dve korice jedna uz drugu. Naneti fil i izravnati. Preko staviti druge dve korice i premazati ih sa ostatkom fila. Staviti u frižider ili na neko hladno mesto.
  3. Za to vreme napraviti ganche. U šerpici ugrejati slatku pavlaku da ne provri, dodati izlomljenu čokoladu, mešati i sjediniti sa pavlakom. Prohladiti malo pa polako sipati preko korica. Kolač odneti na hladno mesto i kasnije seći štanglice ili kockice po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari