lako
6 osoba
60 min
5027
Čoko kokos kocke
Čoko kokos kocke
Sastojci
Potrebno je:
Ganache krem:
- 200 ml slatke pavlake
- 150 g čokolade
Fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 2 vanil šećera
- 1 puding od vanile
- 5 kašika gustina
- 100 g kokosa
- 300 ml slatke pavlake
Priprema
-
Istopiti slatku pavlaku sa čokoladom, pa premazati kore i ostaviti da se ganache krem stegne.
-
U 200 ml mleka razmutiti puding i gustin, a ostatak staviti da provri sa šećerom i vanil šećerom. Ukuvati puding u provrelo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, dodati kokos i ostaviti da se ohladi. Ohlađen fil umutiti mikserom pa dodavati kašiku po kašiku umućene slatke pavlake.
Filovati kora, fil, kora...
Komentari