Sladak jezik
Potrebno je:
250 g šećera
150 g masti
2 kašike mleka
1 limun
1/2 praška za pecivo
6 jajeta
150 g brašna
200 g prah šećera
100 g margarina
200 g čokolade
2 kašike kakaa
Priprema:
Kora: 150 g šećera i 150 g masti umutiti, zatim dodati, 2 kašike mleka, sok i koru od 1 limuna i 1/2 praška za pecivo. Umutiti 6 belanca sa 100 g šećera i pomešati sa predhodnom masom.
U to dodati 150 g brašna i peći u četvrtast pleh.
Fil: 6 žumanca umuti sa 200 g prah šećera i kuvati na pari, dodati 100 g čokolade, 100 g margarina i 2 kašike kakaoa. Zatim vreo fil, preliti preko pečene i ohladjene korice.
Odozgo preliti glazurom od čokolade (potrebno je 100 g čokolade).
Recept je poslala Ivana Cvetković, Paraćin.
Prikaži / Sakrij formu za unos